Pico Maccario Monferrato Bianco Estrosa
ピコ・マッカリオ モンフェッラート・ビアンコ エストローザ

辛口な味わいとフローラルな香り ❇︎#Picomaccario 生産者 ❇︎#chardonnay#sauvignonblanc#favorita 葡萄 ❇︎#italy#piemonte 生産地

富山のオリーブオイルキッチンにて！ とりあえずエストローザ！？ ピエモンテのDOCなのね… シャルドネとソーヴィニオンブランなんてモダンな感じですね＼(^^ ) ジュンy氏と飲むとあっという間ボトルが空!!(^-^; 料理も美味しいですな(^-^)

エストローゼ・モンフェッラート・ビアンコ ＤＯＣ シャルドネ70％ ソーヴィニヨン・ブラン25％ ファヴォリータ5％ 淡く金色に輝く麦ワラ色。イタリアらしいフローラルで甘味を予想させる香り。でも口に含むとシャルドネらしい邪魔をしない辛口が先にやって来る。豊かでやさしい酸味。そしてミネラル。余韻は美しく続く。 おもしろい、イタリアらしい薫りのシャルドネ主のワイン( ´∀｀)

バレンタインデイのお供！ フルーティーな香りとは裏腹に、しっかり辛口。果実味もしっかり。 なにこれおいぴい！ 生ハムとルッコラのサラダと一緒にかるく頂きました。 待ち合わせだから少ししかいれなかったけど、じっくり向き合いたい良いお店でした。

今宵は金沢駅付近の人気店 オリーブオイルキッチンで 蠣にはシャブリと思ったがコレもなかなかイイ！ 辛口だかコッテリ感あり まだまだ行きます( ^o^)ノ

イタリア、白ワイン。飲み会終わり電車の中。酔い過ぎて評価できません。でも、結構いけてました。乗り過ごさないよう、ちゃんと帰らなくては。