味わい |
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香り |
ワイン名 | Pierre Gimonnet Cuvée Paradoxe Brut 1er Cru |
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生産地 | France > Champagne |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール), Chardonnay (シャルドネ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2016/05/10
(2007)
価格:3,640円(ボトル / ショップ)
本日の泡もリカマンで30%オフ! ピエールジモネのパラドクス2007です♪ ちょいと酔ってるんで本気のテイスティングします笑 作り手はシャルドネがほぼ全てでロゼ以外にピノ・ノワールを使いません! が、この泡は遺産で譲り受けた畑のピノ・ノワールを使ってます♪ なのでパラドクス(矛盾)というネーミング! トーストしたパンやレモンの香り。飲んでみるとフレッシュな酸がパッと口中に広がりつつもピノのベリー感とタンニンを感じる余韻に浸れます! 深いけど重くないこの不思議な感覚いい感じですよ⭐
2015/12/20
(2007)
2015/09/06
(2006)