Pierre Yves Colin Morey Corton Charlemagne Grand Cru
ピエール・イヴ・コラン・モレ コルトン・シャルルマーニュ グラン・クリュ

2012 13.2% 30240 80〜90年代が飲み頃、長熟 固い、閉じている、ミネラルとても強い、熱感、エキスの濃さ、スケール感、バランスとれている、骨格 標高高くミネラル強い、10年以上寝かせる ちょっと漢方の香りして私はこちらが一番好きでした。奥に秘めたものを感じてどきどき。開いたら素晴らしいのでしょうね。 なぜ好きなのか理由を知ることでより楽しめる。どう楽しむのかをTPOで考える。 ブルゴーニュの立体模型が欲しいです(^-^)

鮮やかなレモン色。樽、スミレの花の甘い香りに、ミネラル感。濃い甘酸っぱさが口全体に広がり、美味しいとしか言いようがない。爽やかなんだけど長い余韻が、消えていくのが惜しいと思った。