Pillitteri Estates Winery Cabernet Sauvignon Icewine
ピリテリー・エステイト・ワイナリー カベルネ・ソーヴィニヨン アイスワイン

カナダナイアガラのアイスワイン。チーズ盛り合わせのブルーチーズに合わせてみました。カベルネから作られ、アルコールは11.5%です。色は、少し赤味がかったガーネット、香りは、完熟のプラム、極僅かに石灰や石鹸の香りもあります。海苔の様な香りもします。バランスの良い甘みが口に広がります。ボトルもスタイリッシュです。

キティちゃん(笑)さっきのと同じ種類。かなりの小瓶です。