味わい |
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香り |
ワイン名 | Planeta Metodo Classoco Brut |
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生産地 | Italy > Sicilia |
生産者 | |
品種 | Carricante (カッリカンテ) |
スタイル | Sparkling wine(White) |
2016/11/24
価格:5,616円(ボトル / ショップ)
ブリュット・メソッドクラッシコのファーストヴィンテージです。 2年間にわたる試作を経て完成した、メゾン・プラネタのシャンパーニュ方式で作ったスパークリングワイン。 エトナ山のモンテラグアルディアのブドウ畑で栽培した土着ブドウ品種、カリカンテから作られたこのワインが、ついにリリースされました。 ゴールドカラー。 泡は繊細。 りんごの香り。 酸ははっきり。 フレッシュ。
2016/10/07
〈京都高島屋試飲会⑤〉 この前の春の阪神試飲会で色々飲んだ中でこの前はなかったプラネタの泡 葡萄はシチリアの白葡萄のカリカンテ100% 火山性土壌らしいミネラル感。瓶内二次発酵は18ヶ月と阪神百貨店の時にも居たプラネタファミリーの娘さんが詳しく説明してくれました! 味わい的には繊細な泡でミネラルがあり美味しい♪ まぁお値段はシャンパンとかと比べるとぼちぼちかな。
2016/05/08
シチリアの泡 土着品種カリカンテ ドライでフレッシュ イヤミがありません
2016/12/16