Poet's Leap Riesling
ポエッツ・リープ リースリング

@Grahm's cafe

だいぶ秋らしくなった今日この頃… どうしてもテラスのあるお店で ワインランチがしたくて訪れました。。 まずは、 ワシントンのリースリングから。。 蜂蜜の香りが前面に出て白桃や 白い花の香り。 フレッシュな酸とミネラルは、 とても快活があってサッパリしている。 アルザスやドイツとはまた違う、 アメリカらしい活気を感じる。。

すっきりした味。ミネラルを感じます。 少しするとジャスミンの香りがふわーとして、アフターははっきりとハチミツ♪ @ユニオンスクエア東京

あけたてガスっけがある。クリーンな甘味で酸味はかなり丸まっているが、甘味が酸を引き立ててやや締まる。メロンのアロマにわずかな蜜っぽい甘み。グレープフルーツっぽい酸と苦味に近い。

微発泡のリースリング。果実味はあるが、ドライな口当たり。後口の奥行きがある。