Pommery Royal Blue Sky Sur Glace
ポメリー ロワイヤル・ブルー・スカイ

要注意人物の長男が帰ってきました POMMERY ROYAL BLUE SKY でも今回はイタリアで買った、変な形のパスタを持ってきてくれました。 前回飲んだ時は、コンビニの氷でなんかボヤ〜とした印象でしたので、今日は硬水(硬度約1500mg/ℓ)を凍らせて使ってみました。 幾分キリッとした印象に変わりました。

はやりの氷を入れるタイプの POMMERY ROYAL BLUE SKY demi-sec の割に甘さはあまり感じない。 原液のままでもデザートワイン感覚でおいしいです。 オリジナルグラス2脚セットが欲しかったんで3本買いました。大ぶりのグラスなんで他のシャンパンでも重宝しそうです。3本でも飲みあぐねることはなさそうです。子供達が帰省した時にでも飲もっかな。

熱海の花火を観ながらの2本目は自宅から持ち込みのポメリーのロイヤル・ブルー・スカイ。 氷を入れて飲むタイプのシャンパーニュです。 氷をたっぷり入れて、それがほどほど溶けてきた頃が飲み頃です。 これから飲む人がいるならひとつアドバイス。 ちょっとイイ氷を買ってきて飲んで下さいね。 水道水の氷ではせっかくのシャンパーニュを美味しく飲めずにもったい無いですからね。

ポメリーの新作！氷を入れてカクテル感覚でいただきました⭐ 甘いけど後味がスッキリしててキレもあるので飲みやすい(^-^)/ プールサイドで優雅に飲んだら絵になりそう！ ボトルの触り心地もよかったです笑

安定の美味しさ、辛口シャンパーニュ。暑い夏にぴったり！氷を入れたグラスで 野外BBQしながらいただきました(^^) ＜商品概要＞ 商品名：ポメリー 「ロワイヤル・ブルースカイ」 5291455-83820000希望小売価格　9,000円（税別） 格付：AOCシャンパーニュ タイプ：白（甘口　ドゥミ・セック） 品種：シャルドネ34％、ピノ・ノワール33％、ピノ・ムニ33％ 輝きのあるペール・イエロー。最初にドライイチジクと香ばしいアーモンドの香りの後、焼き菓子やハチミツとともにエレガントな柑橘類のニュアンス、最後にスパイシーな印象があります。完熟したマンゴーやオレンジマーマレードを思わせるボリューム感があり、シルキーでリッチな味わい。フレッシュで長い余韻が心地よく残ります。