Proyecto Cu4tro Bubbles Premium Reserva Brut
プロジェクト クワトロ バブルズ プレミアム・レセルバ ブリュット

2017年のエノテカお年玉福袋の一本 2年半から3年熟成させているとのことで、シャンパーニュを思わせるようなきめ細かな泡でリッチな味わい リンゴの蜜のようなフルーティさとナッツよのうな香りも

少し酸味が強く酸っぱい。

クワトロ・カヴァ・プレミアム・レゼルヴァ♡ グレーのクワトロより、熟成期間が長いプレミアム版とのこと。 うーん、最近安いものも含めシャンパーニュを飲んでいたからか、何となく楽しめず( ･ ･̥ ) やっぱりシャンパーニュは美味しいんですね♪( ´▽｀) 雑な餃子と共に♡笑 イクラの写真は先日食べた、モッツァレラチーズと和えたもの！これ、メッチャ合いました♥ワインには豆腐よりモッツァレラチーズですね❢( ᵒ̴̶̷̤⌔ᵒ̴̶̷̤ ) 今日は休みだったので、ジムでダンスエクササイズ♪と、4kmのラン♪ 身体動かすのは、実はボクササイズもやるけど、ダンスが一番楽しくて好き♡ 結構なカロリー消費だと思います(๑•̀ •́)و✧ ガンバろう♪( ´▽｀)

タイ料理で乾杯！ 辛口で、こくがある。 単体で飲んでも美味しい。

まずまず。飲みやすくて美味しく頂きました〜(о´∀`о)

これは外さないね。香り良しスッキリな味わい

トマトスモークオイルサーディン、安いハモンセラーノ、銀杏と。 泡ちょっと粗め。香りふくよかめ、口当たりあっさり。 美味しかった。

辛口最高！鰹のカルパッチョをあるもので何とか(^-^;

いただきもの。限定品。

年の瀬に飲んだスパークリング。 甘くも無く辛くも無く最高に美味しかった。ボトルもスタイリッシュでよい。

すっきりしていて美味しい。

今日はCAVA すごくドライで美味しいで～す(^^)

初めは、人見知りっ子、でもだんだん、香水のような香りも。シャンパーニュとは、ちょっと違って、しかもかなり(born)ドライ。でも、香りは、ちょっとした佇まいがある。

定番の安旨泡。スーパー等に売っていて買いやすいので、よくリピしています。

たまには泡を。 酸味がしっかりしてるけどふくよかさがあり美味しいです。呑み終わりに少し苦味が。大人っぽい。

今日はお休み。 ゆっくり泡から。

大人気スペイン クワトロ カヴァ 白❤️ 4種のブドウを使ったプレミアム レゼルヴァは熟成期間が長くて、香りも良くドライでしっかりしたのどごしがスッゴイ好みでしたね〜o(=^○^=)o ♪ マッシュルームのクリームソースのペンネとΣd(≧▽≦) 柿＆濃厚チーズにも合いました♡♡

すっぽんと共に^_^

昼から泡（≧∇≦） サラダと昨日の残りがつまみ^_−☆

カヴァ プレミアム レゼルヴァ クロ・モンブランが造るワンランク上のカヴァ。 単一年のブドウから造れるヴィンテージ・カヴァ さらに一般的なカヴァの熟成期間が9ヶ月～2年なのに対し、プレミアム・レゼルヴァの熟成期間は2年半～3年間 ブドウ品種： マカブー 50％ チャレッロ 20％ パレリャーダ 20％ シャルドネ 10％

しっかりした泡立ちでかなりカラッとした辛口、青りんごの様な果実味がしっかりして厚みをもたせている。 納豆餃子にマリアージュしてた！

エノテカで購入のカヴァ。酸味が効いたドライなシトラス系の味わい。余韻はあまり長くないがどんな料理にも合いそう。

濃いめ！

甘さ控えめスッキリ

レゼルバ、カバ、雑味がないクリアーな美味しさ。お勧めです。