Quady Elysium
クアディー エリジウム

バレンタインに向けて、ゴディバのビターチョコと。珍しいブラックマスカットのデザートワイン。チョコをひとかけら食べてから飲むと口の中いっぱいにマスカットの風味が広がり 印象に残る。バレンタインギフトにオススメ。

運動した後は甘いワインが飲みたくなる。 赤のデザートワイン。淡いルビー色。粘性は高めで、香りはマスカットに近いが嗅いだことのない香りと思いきやブラックマスカット100%だった。 残糖が24度とすごく高いのだけども、舌に残る強い酸味、15%と高めのアルコール度数、わずかに残るタンニンなどの影響か、全体としてはまとまっている印象。 アタックが強く、酸味も強いため、クリーム系のデザートと相性が良すぎて、せっかく走ったのにレディーボーゲン半分食べてしまった。 クアディのデザートワインは美味しいと思う。