Quinta d'Amares Alvarinho
キンタ・デ・アマレス アルバリーニョ

東京に遊びにいってたので久しぶりの投稿！一週間あけたの初めてかも?? あと、携帯が壊れて機種変更したのですが無事データ引き継げました！ このワインはポルトガルで緑ワインとも言われるもので、アルバニーリョのコンクールでも評価されたとか。 確かに良いワイン。でも薄味で宣伝ほどのインパクトはない。 色は薄め。微発泡だけどほとんど感じない。弱すぎて発泡させる意味をあまり感じない。 甘味はそこそあり、酸はいたって普通。弱いが、柔らかくナチュラルなミネラル。 ややアロマティックな香り。マスカット、ライチあたりのやさしめの香り。 緑ワインと呼ばれるような要素は少ないと思った。少し草っぽさはあるけど。 やっぱりインパクトは無いけど良いワインで、どの温度でも楽しめるし時間による変化もある。食事とは全般的に無難な相性っぽい。 オススメもリピートもする訳では無いけど。

バルからテイクアウト！

手巻き寿司と。冷やしてキリッと。