Qupé Bien Nacido Cuvée
キュペ ビエン・ナシード・キュヴェ

今日の夕食は今回一緒に行動してる4人でお寿司屋さん^o^ ここは日本人が握ってくれる本当のお寿司屋さん。笑 かなりレベル高かったです。 サンディエゴは、実はウニが最高です！ 北海道を含めた日本より美味しかったりします。あっちこっちで美味しいものを食べてる知人は世界の好きな食べ物ベスト3にサンディエゴのウニは入ると豪語しておりました(^^;; でも、本当に旨いです！全く臭みがなく濃厚。 ワインはヴィオニエとシャルドネのブレンド。ウニの濃厚さと塩加減にとても合う一本でした。