Qupé Central Coast Syrah
キュペ セントラル・コースト シラー

キュペ シラー 2013。サンフランシスコ出張2本目。カリフォルニアにいるならカリフォルニアワインを飲むのがよいだろうということで、選んだ。グラスがないので、匂いはなんとも。乾いた感じが好きな人にはいいかな。 日本では4000円ぐらいしますが、こっちでは20ドルほどで手に入ります。

タンニン強め。

しらーって、口当たりスッキリ、後味しっかり。香りも深め。

シラーっぽいブラックペパーやクローブの香りはあまりなく、タンニンもおだやか。メルローかな？と思ってしまうような味わい。フランスのシラーとは明らかに違う。

ラベル不良のため500円off (^^;; 明日新居にテレビが届くので、しぃ〜んとした夜最後の記念てことで（≧∇≦） もはや飲む理由がなんでも良くなってきている…危険な兆候(笑) 来週歯医者にクリーニング予約を入れていて良かった…と心から思うタンニンがっつりサンです １日置いた方が、より良くなりそうな予感… 分かっちゃいたけど、1人でSYRAHを開けるとキツイすね(ｰ ｰ;)

カリフォルニアのシラー。

カルフォルニアで作る本格的ローヌワイン。セパージュはシラー、シラーであるが非常に繊細、バランスが良い。香りはしっかりとした樽の香り、強いアルコールの香りの奥に、スミレ、ブラックチェリー、カシスと言った果実の香りを感じます。味わいはしっかりとした果実味 をフレッシュな酸味が下支えしています。タンニンはまだ若く収斂性を帯びています。羊、牛肉など脂身ではない部位に合う気がします。ネットで3100円程度でしたので値段からするとお得だと思います！