味わい |
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香り |
ワイン名 | Reclos de la Couronne |
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生産地 | France > Bordeaux > Saint Émilion |
生産者 | |
品種 | Merlot (メルロ), Cabernet Franc (カベルネ・フラン) |
スタイル | Red wine |
2016/11/14
(2010)
キノコ、腐葉土。ボルドー右岸のメルローらしい味わい。 麹作りに北陸までプチ旅行。15キロのお米を蒸している写真です。蒸し上がった米は人肌まで冷まし、麹菌をまぶして発酵器へ。 料理写真は、塩麹鍋。鶏肉にレモンが合います。
2016/04/07
(2010)
阪急にて。
2015/10/14
友人のお誕生日会にて!(月曜日だけど…) どなたかの差し入れだけど美味しかったのでアップします~♪ヽ(´▽`)/
2015/10/02
(2010)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / ショップ)
メルロー100%
2015/11/07
(2010)
2015/10/19
(2010)
2015/10/17
(2010)
2015/10/15
(2010)
2015/10/11
(2010)
2015/07/17
(2010)