味わい |
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香り |
ワイン名 | Red Car Platt Vineyard Pinot Noir |
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生産地 | USA > California > Sonoma |
生産者 | |
品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
スタイル | Red wine |
2015/02/03
(2011)
価格:10,800円(ボトル / ショップ)
レッド・カーで最も生産量は少なく、入手困難な銘柄。 海岸線から約3km程の冷涼な畑です。 南西向きの2ha程の斜面にあり、haあたり6000本ほどの密植。 収量を厳しく制限し、しっかりと酸を保持したまま、よく熟成したブドウのみを使用しています。 試飲会。 チェリー、バラ、スパイスの複雑な香り。 若いうちから酸味もタンニンもバランスがいい。 うーん...よくできてる!
2015/02/01
(2011)
年間千数百本だとか。軽く綺麗な酸。 2012年からラベルが変わってしまうそうで、質を売りたいんだろうけど残念
2015/02/01
(2011)