Redbank The Long Paddock Shiraz

もう春で良いじゃないですかっ！？ 疲れが取れそうな赤ワインが飲みたくて飲んでみました。 オーストラリア シラーズ、ちょっぴりサンジョヴェーゼ やや濃いめだけど透明感を感じるガーネット色。 グイグイと立ち昇るベリーの香り。 ベリーから森林の樹木や森林の獣、森林公園(埼玉県)の香りに変化。アルコールの強さも感じる。 飲み口は酸味主導。軽やか。これはサンジョヴェーゼの妙なのかな？ ちょっと個人的にとっつきにくい苦手な香りがあるんだよね。 その香りも時間とともに感じにくくなって(酔っ払って？)、軽やかな酸味から全体的に厚みが増してきました。 タンニンはそれほど強くなく滑らかかな。 前半はイマイチ（笑）後半からフィニッシュに関してはお値段なりの納得感でした♪ 濃そうなワインでどんよりして疲れが取れるかと(どんな発想？)思ったけど、思った以上に軽やかな口当たりでした。 みなさんは連休中ですか？？ Buone vacanze♪¨̮♡︎

シュラスコ料理屋さんでいただきました。お肉に合います。

想像以上に飲みやすく美味しい！

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オーストラリアはヴィクトリア州のシラーズ。バロッサのシラーズとは違った個性。オージーシラーズらしい熟した果実味に加え、フレッシュな酸やメントールのニュアンスがあり、より洗練された印象。

WE2次試験対策用ワイン。オーストラリアのシラーズ。