Richard Hamilton Centurion Old Vine Shiraz
リチャード・ハミルトン センチュリオン オールド・ヴァイン シラーズ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Richard Hamilton Centurion Old Vine Shiraz |
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| 生産地 | Australia > South Australia > McLaren Vale |
| 生産者 | |
| 品種 | Shiraz (シラーズ) |
| スタイル | Red wine |
口コミ42件
2017/01/27
(2014)
もうすぐ2月なんて知りたくもないのでシラーズ。 オーストラリア シラーズ 前回のネロブォーノ同様に濃いけど、こちらの方がエレガントで魅惑的な色。墨汁とはちと違う（笑） 可愛らしいベリーの香りとずっしり重い黒果実の香りの共存。 シラーズらしい鼻に抜けるかぐわしい香りがイイデスネ！！ 抜栓してすぐになかなか美味しいけど、これから変貌の予感大♪ 2日目〜〜！(早い？) 芳醇です♪香りが際立ってきたわけではなく、飲んだ時のどこまでも奥がありそうな芳醇な果実感とこの果実感にピッタリのイヤラシ過ぎない樽香♪ 2日目良い感じ〜〜♪ 結構、上質なシラーズじゃないですか？(ؓؒؒؑؑؖؔؓؒؐؐ⁼̴̀ωؘؙؖؕؔؓؒؑؐؕ⁼̴̀ ) 徐々にタンニンもあがってきた！！ こやつ、まだまだ変貌する気だな？？ 3日目は良い人になり過ぎ。。。なんかちょっとエレガント過ぎでしょ？？ オーストラリアなのに！(失礼！) 全体的なまとまりがハンパないなぁ♪ へぇ〜！へぇ〜！って飲んじゃう。美味しいです。 でも思ったより早くヘタレ感。。。 こんなワインのお供は自分的暫定最強のコンビーフ♪ ここのコンビーフ、メッチャ美味い♪ シラーズの濃さとケモノ感。コンビーフの味わいの濃さと脂がベストマッチングだと思います！！ 飲み終わってからよく見たら、樹齢122年のシラーズだって！(知らんのか！) そしてお値段もなかなかお高い！(知らんのか！) 「上質なシラーズじゃないですか？」とか言ってる自分〜〜（笑） 美味しいけど高いなぁ〜〜！！高いけど美味しいなぁ〜〜！！ ちょい減点で☆3.3
2016/12/25
(2014)
リチャードハミルトン センチュリオン シラーズ 黒紫の深いルビー色 カシスリキュール、プルーン、ブルーベリージャム等の濃厚な果実香に、シナモン、ナツメグのスパイス香、微かにユーカリと鉛のニュアンス。 滑らかなアタック、心地よい酸味、濃縮果汁の様な果実味を感じるが複雑で単純ではない。フルボディ。 豊富だが緻密できめの細かいタンニンで、収斂性は感じさせない。余韻も長い。 122年の古木から造られたという奥行きのある味わい。 2014年ビンテージということで、大変若々しい。 今飲んでも美味しく飲めるが、本領を発揮するのは数年先ではないかと思われる。 10年後にもう一度飲んでみたい、そう思わせるポテンシャルを持つワイン。
2016/10/29
(2011)
価格：7,000円 ～ 9,999円（ボトル / ショップ）
飛行機のファーストクラスで出ているワインだそう。 樹齢長き木から生み出される一品。
2016/09/03
(2011)
しっかりと黒みがかった色、 黒蜜のような甘い香り シラーズのスパイシーな 感じはあまりせず、 ふくよかな優しい味わい。美味しいです。
2016/04/30
(2009)
この辺になるとあまり覚えて無いですが、美味しかった思いは残ってます(苦笑
2016/04/07
(2011)
タジマヤ 一本目
2015/07/25
(2013)
東京ミッドタウンワインフェスにて、試飲会 濃くて、とげがない、120年の樹齢のブドウ
2015/07/11
(2013)
神楽坂のワインバーピーロートにて♪口に含んだ瞬間に感じるタンニンと後味のフルーティーさが絶妙。
2015/04/12
(2011)
ピーロートジャパンワイン試飲会にて
2014/12/20
(2011)
シラーらしいスパイシーさはがっつりあるのに、V.Vなので柔らかくまろやかです。
2014/11/20
(2011)
南オーストラリア、マクラーレン・ヴェイルのシラーズ100％ 2011 甘い香りが特徴でリキュールのような濃厚さがあった。アタックは強く酸味は中程度、渋みは強い。果実味ふくよかでALC15%と高いフルボディ。典型的なシラーズの味わいでした。5770円
2014/08/12
(2011)
樹齢100年の古木のシラーズ！
2014/07/12
(2011)
シラー的な感じ。
2014/02/11
(2011)
オーストラリアのシラーズ、開けてしばらくすると、かなり開いてきて華やかな香りと味わいを感じさせてくれます！ニューワールドらしい美味しさを持っているワインです。牛肉、鴨肉と合わせてみたいです！
2017/01/10
(2014)
2016/12/25
(2011)
2016/12/18
(2014)
2016/07/01
(2013)
2016/06/11
(2014)
2016/06/08
(2014)
2016/06/08
(2014)
2016/02/19
(2013)
価格：6,500円（ボトル / ショップ）
2016/01/30
(2013)
価格：6,500円（ボトル / ショップ）
2015/11/07
(2013)
2015/10/04
(2013)
2015/07/22
(2013)
2015/07/02
2015/06/13
(2013)
2015/04/26
(2009)
2015/03/15
(2011)
