Rimapere Sauvignon Blanc
リマペレ ソーヴィニヨン・ブラン

昨晩は牡蠣パーティをしました！始めは獺祭で乾杯！牡蠣といえば白ワインでしたが、日本酒もなかなか美味しかったですよ。この次は白のリマペレを空けました

マルボロの中心のゴールデンマイルとして知られるラパウラ・ロードに位置している。 バロン・ベンジャミン・ドゥ・ロートシルトとクラッギー・レンジ・ワイナリーのオーナーであるテリー・ピーボーイとのパートナーシップから生まれた。 CVERのワインメーキングチームと栽培のスペシャリストであり、世界でもマスターワインメーカーとして知られるスティーヴ・スミスが携わった。 リマペレはマオリ語で5本の矢を意味する。 薄い麦わら色。 レモングラスの香り。 酸は強い。 いかにもニュージーランドなソーヴィニヨンブラン。

ニュージーランドのソーヴィニヨンブラン。甘酢っぽさも軽くて飲みやすい。

ピーロートspecial試飲会

NZのSB 冷涼寄りな香りでグレープフルーツの香りはさほど強くない ただ、ボルドーのような若々しく青草というわけでもなく、サンセールのように尖った果実の刺激でもない、不思議なバランスが飲みやすい 味わいは柑橘系の果実味が主体だがどこか白い、ライチのような雰囲気も感じた 酸も強すぎない バランスはいいものの、ともすると印象に残りづらいかもしれない しかし並べて飲めば一番好みと答えそう

飯綱、涼しい所でリラックス。 木の皮の香り。最後にデザートも食べてしまった。

若干スモーキーなソーヴィニヨンブラン

ピーロート、久々の試飲会。 典型的なソーヴィニヨンブラン。

2014 Rimapere Sauvignon Blanc アウトレットセールの試飲です。 ソービニヨン特有の種を噛み潰したような風味が強いです。 ただイヤミで無く、甘味に感じる。 味は濃い目です。

夏用だったはずの白をオマールエビのグラタンでｗキリッとしたかんじが濃い味魚介類とぴったり。。。牡蠣とかもいいかも。

宅配ピザと辛口白。

ニュージーランドのソーヴィニオンブラン ドライで飲み口の良い上質ワイン 2538円

ロスチャイルドの白。しかもNZのソーヴィニヨン。夏草を思わせる独特の香りが季節的にもドンピシャです（≧∇≦）マルボロのソーヴィニヨンは自分の好みと合って最高！

THE！ソーヴィニヨンブランという感じのフルーティさ

東京ミットタウンにてピーロートー試飲会② ニュージーランドのソーヴィニヨン。

爽やか。シンプル。わかりやすい草ヴィニヨンのイメージ。

ピーロートおまけ？ フレッシュ！フルーティな香り。味もさわやか。好み！

おいしいー

草原の味！ソーヴィニヨンブランの印象を決定付けた一本！

夏の我が家の定番2

ピーロートから購入したソービニョンブラン。アスパラとブロックベーコンの粒マスタード炒めと、弁当の残り、ニンジンシリシリーとともに（笑）

ロスチャイルド家のニュージーランド白です。ソーヴィニヨンブラン好きなので美味しいです。青くさい風味が癖になる逸品です（笑）すごく食事に合います。

2本目！

ピーマンっぽい香りの病みつきになる白ワインです〜(^-^)生牡蠣に合わせました。

ニュージーランドのソービニョンブラン。爽やかな香がいいーっ！でも、ロワール、ボルドーあたりのソービニョンブランと比較すると、樽の香？少しふくよかな雰囲気がします。ニュージーランドだからなのか、ロートシルトさんだからなのか良くわかりませんが…。週末の午後。いつもは鬱陶しい梅雨ですが、今日はワイン飲みながら、雨音をBGMに湿った土と苔、風の匂いを堪能してます(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))んー。ビバ週末！

これは、美味しい(^o^)ニュージーランドの白

ヴィラ890B

ロスチャイルド家inニュージーランド。 飲み口は全くもって青い果実。アッサリ目で深みは薄い。だからこそいくらでも飲める気になるし、飲みたくなる。明日仕事なのに。 ベルキューブのプレーンチーズのような口当たり濃厚なチーズと素敵な組み合わせ。冬になったら牡蠣と合わせたいと思う。