Rivers Marie Silver Eagle Vineyard Pinot Noir
リヴァーズ・マリー シルバー・イーグル・ヴィンヤード ピノ・ノワール

Rivers Marie PN Silver Eagle Vineyard 2012 ソノマで海に近くても果実がよく熟して酸味が控えめなピノ 少し甘みを感じるが、これはこれで好き♪

今最も脚光を浴びるワインメーカー「トーマス・リヴァース・ブラウン」。 現在15社近くのワインメーカーを務める、代表は シュレーダー、ハンドレッド・エーカー、アウト・ポストなど、カベルネ・ソーヴィニヨン主体のワインでパーカー、ワイン スペクテーターの高得点を叩きだすスター・ワインメーカーが、妻ジュヌヴィエーヴ・マリー・ウェルシュと自分の名前を冠 して造るのは「ピノ・ノワールとシャルドネ」。 それもソノマ・コーストに特化し、秀逸な畑数か所からの葡萄を用いてシン グル・ヴィンヤードと、その畑の特徴を生かしたブレンド・ピノ・ノワールを2002年から造り始めた。 その生産量の少なさか ら(1,300~2,000ケース)、メーリング・リストのみ(4,000人以上が待つ)で販売されていました。 パワフル。 ミネラル感があり、後味に苦味。 酸味のあるベリーの香り。

福井県料亭開花亭KENZO ESTATEデキュスタシオン④二次会 会場でワインのサーブしてくださったソムリエさんのお店へ行きました。 福井ナイツ！