Robert Groffier Père & Fils Gevrey Chambertin Les Seuvrèes
ロベール・グロフィエ・ペール・エ・フィス ジュヴレ・シャンベルタン レ・スーヴレ

グロフィエ美味しいねぇ

力強さとしなやかさを兼ね備え、ゆっくりと飲みたいワイン。よかった。 ただ、以前飲んだ10ヴィンテージの方が落ち着いていたような気がします。 タイミングなのか、ヴィンテージなのか、何なのか？

備忘録として。

備忘録として。

素晴らしい香り♪これからじっくり時間かけて飲みましょう

若いからなのか、落ち着きがないような、素直じゃないワイン。 私にはポテンシャルが図れないけど、タンニンが丸くなったら、変身するかもしれません。

ポスト400のお祝いワインはグランクリュではありませんが、取って置きの1本...ロベール グロフィエ ジュヴレシャンベルタン 1er cru レ スーヴレ2012をチョイス！ taka さんのお勧めで、迷わず購入した1本です！また先日のhirochew さんのボンヌ マールの投稿を拝見して、思わず抜いてしまいました！ 当然まだまだこれからのワインである事は明白ですが、早目の抜栓&デキャンタで備えました。始めはやはり閉じていて重たさが顕著でしたが、数十分後あたりから華やかで甘やかな香りが顔を出しました！他のジュヴレではあまり感じた事の無い、マロンの様な甘い香り、微かに梅っぽさ。しかし味わいは、力強さはあっても飽くまでシルキーで超エレガント！継ぎ目は全く感じられず、正にベルベットの様！ いやー、流石はグロフィエ！お祝いワインに相応しい1本でした！次は数年後にまた是非飲んでみたいと思います！

今夜は、どうしても飲みたくて週末に抜栓予定だったスーヴレを前倒し。力強い味わいでグロフィエの中でもコスパの高い一本だと思います。

ソムリエさんと飲みに…(^^) ワインの話したくさん聞けて楽しかったー

'11 ｸﾞﾛﾌｨｴ ｼﾞｭｳﾞﾚｼｬﾝﾍﾞﾙﾀﾝ さすが、村名ﾚﾍﾞﾙではないですが、それ故にもっと我慢してから開けるべきでした(^^;)))

Bourgogne Ralley1⃣

渋谷のワイン会にて

年若くとも美味いものはうまい…。うっとりする香りもグッド。エレガントでした。