Robertson Winery Chardonnay
ロバートソン・ワイナリー シャルドネ

ニラ団子で白湯スープ鍋(^^)❣️ 南アのシャルドネを合わせました。

デイリーにも最適な安旨シャルドネです♪ふんわり甘くシャキっとしてます。南アフリカは安くても良質なワインが多いですね(^-^)

南アフリカのロバートソンが出しているシャルドネ。南アフリカ国内でも3番目に大きいワイナリーだそう。1番はKWVだとして、二番目はどこだろう?3000～4000円くらいの上級ラインもありますが、今回は1000円前後の格安ラインです。早速飲んでいきます。 色合いは割と濃い目の黄色。粘性なくてサラサラ。樽の香りが非常に強く、開けたばかりだと他の香りがわからない。樽の香りが独特で、ツンと来る独特の樽香。時間が経つとパイナップルとリンゴ、乳製品の香り。 味は酸味少なめで苦味あり。アルコール感が強い。果実味のボディは小さめ。樽香とワインの味が合ってない。2日目以降は林檎の甘い要旨が強く出てくる。ワインがこの味だったら樽に甘い香りが出ていると良かった。

ロバートソン・ワイナリー・シャルドネ 2014。 南アフリカのシャルドネ。 香りはほんのり柑橘系、白い花。 酸はそれなり、ミネラルはかなり豊富！ 飲むと、しっかりとしたミネラル、そして甘みが来る。 値段からして、相当お得！ フランスでは有り得ないコスパだと思う。 スクリューキャップだけど、気にならない。