Roger Sabon Châteauneuf du Pape Renaissance
ロジェ・サボン シャトーヌフ・デュ・パプ ルネッサンス

シャトー ヌフ・デュ・パプ ルネッサン ブラン 2014 ロジェ サボン 南仏系独特の厚みとまろやかさがありますが どこまでもスマートな感じで上品、スルスルと飲めてしまいます(*^^*) レバーパテをツマミに おかわりしちゃいました♪

南国の果実味がしっかりとしている 蕪、大根 ドライフルーツとなら合うかな

全体的に濃い、飲み口は丸みがあり、バランスはとれていて南国系のフルーツのニュアンスに後半の少しの苦味が全体をまとめている。 食中酒には微妙な気がするけど単品で楽しむなら贅沢で干しフルーツなどをつまみながら飲んだら美味しいと思う

すっきり。白らしい白ワイン

シャトーヌフドパプの、白！ いやぁーワインって楽しい

ロジェ・サボン シャトーヌフ・デュ・パプ ルネッサンス　2014 ルーサンヌ、ブールブラン、クレレット、グルナッシュ･ブラン 柑橘系と白い花の香りがします。 少し甘く、酸味と苦味が美味しいです。 この品種のセパージュは始めてで、美味しいです。 「法王の新しい城」という意味のシャトーヌフ･デュ･パプです。南部ローヌ。 今回の定期飲み会はローヌです。

シャトーヌフ・デュ・パプの白。 レンズ豆のサラダと。

13種類のぶどうを使ったワイン。 華やかな香り、美味しい、ドライ。

ひとりカウンターで ヌフデュパプ 時間をかけて香りを開かせてみたい

シェ松尾にて 彼が飲んだ白ワイン

濃い！