Romuald Valot Côte de Nuits Villages
ロミュアル・バレ コート・ド・ニュイ・ヴィラージュ
| 味わい |
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| 香り |
基本情報
| ワイン名 | Romuald Valot Côte de Nuits Villages |
|---|---|
| 生産地 | France > Bourgogne > Côte de Nuits |
| 生産者 | |
| 品種 | Pinot Noir (ピノ・ノワール) |
| スタイル | Red wine |
口コミ19件
2017/01/02
(1997)
2017年１本目 ブルゴーニュは、避けて通ってきたので、今年は克服！と思い定期便のピノを開けました！ 始めは20年熟成の割には酸が主張してるなと思いましたが、少し置くと開きました‼ ピノの香りには癒されますね(^^) 今年も色々と挑戦して行きたいと思います！ 皆様、ご指導ご鞭撻をよろしくお願いいたしますm(_ _)m
2016/12/09
(1996)
21
2016/09/10
(1997)
つながるワイン定期便。 茶色みを帯びていて外観からも熟成感あり。古酒の香りが広がり、綺麗な酸を残しつつ、バランス良い味わいで楽しめました。 ステレオタイプなセオリーがドンピシャで、びくっり。熟成したそのまま頂くには苦手な(好きな方にはたまらないおいしさ)マロワールがマリアージュではチーズの臭み、苦味を綺麗に流してくれて、。どちらも美味しく頂けました(^o^)／
2016/09/09
(1997)
リベンジ❗️ 1997。 ブルゴーニュ・オー・コート・ド・ニュイ。 熟成感のある、しかしオレンジに成りきっていない透明感のある清澄度。 こなれた酸。 チョコレート。 深みしかしそんなに深くないこの売れ線系。 コストパフォーマンスアリです。(^-^)
2016/07/24
(1997)
久しぶりのブルゴーニュ。 酸味が少し出過ぎてるかなー。果実味はそれなりに感じるけど、このレンガ色から想像する味ではなかった。。 期待してたんだけど、イマイチ感が残る。。 でも通常のレベル以上なことは確か。 あっという間に美味しく一本いただきました(´▽｀)
2016/07/10
(1997)
色は茶色掛かったルビー。 香りは腐葉土、葉巻、なめし革、シダ、シナモン、鋭い酸の香り。 アタックは柔らかく複雑な熟成感が心地よく広がり、その後に甘みと僅かにフレッシュ感を残した果実感がふわっと広がる。 ラストはエレガントで清涼感のある余韻がかなり長く続く。 定期便ワインですがこれは素晴らしいの一言！！ 5千円のワインと言われても納得する美味しさ しっかり熟成感もありながらフレッシュな果実味も残っていてブルゴーニュらしいエレガントな余韻も… ご飯は鴨シャブ！！ すこし臭みのある鴨肉に濃い目のカツオ、昆布、アゴ出汁とシークワーサー果汁の鍋と清涼感と熟成感のあるこのワインはなかなかの相性！！！ というかこのワイン旨い
2016/07/06
(1997)
つながるワイン6月瓶‼ヴィンテージ‼ちょっと？
2016/06/22
(1997)
vinica定期便6月
2016/06/19
(1997)
6月のつながるワイン定期便
2016/06/18
(1997)
今月の定期便の赤です。97年のブルゴーニュ。 開けたてはちょい嫌なアンモニア臭がしましたが、しばらく放置してたら気にならなくなりました。 力強い！タンニンはシルキーで酸味も柔らか。フレッシュなベリーの香り。マイウー♪
2016/06/11
(1997)
Vinicaろくがつ号のコートデュニュイ
2015/11/26
(1995)
1995年
2015/11/26
(1996)
1996年
2015/11/26
(1997)
1997年
2015/11/26
(1999)
1999年
2016/12/23
(1994)
2016/06/19
(1997)
2016/06/13
(1997)
2016/06/08
(1997)
