Ruffino Chianti
ルフィーノ キャンティ

家飲み(^-^) コメントが酔っぱらいでごめんなさいf(^_^; まあまあ酸味がありましたが、、、 クラクラかも(笑)

昨夜、飲んだキャンティ。 おキャンティってこんなに辛かった？ コルクがやけに簡単に抜けたのと関係ある？ でも、軽快でテロンって感じがして安かったのでコ・ス・パですニャ。 マチャはサクランボは大ぶりで甘ーいのが好きなのですが、このワインは若酸っぱいみずみずしいサクランボと、どこかにベリーの苦味みたいのが合わさって主張してきていて。 受け入れるのがちょっと難しかった。 にゃんこは草とか木が大好きで、トトロおっさんも、木やわら半紙の香がたまらないので、コルク臭が気になって気になって、まだ開けてもいないのに栓口をペロペロ舐めて真剣だったのが面白かった。 画像4をよく見ると、舌がまだ出っぱなし(笑)。 わんこで言えば『ダルメシアン』。 にゃんこで言えば『シャムの子猫』。

軽いが、そこそこ飲みごたえはあった。

サンジョヴェーゼのすっぱ旨みがキュートなワイン? コスパのいいワイン♪

紅葉を見に渋川伊香保まで行ってきました。部屋のみ用に現地の酒屋さんでキャンティ・ハーフボトルを購入。 棚で埃をかぶっていたVT2000。 綺麗に熟成してはいないと思いつつも興味本位でチョイス。 カシス、ブラックベリーに、紅茶が強め。 枯れた感じの果実感と酸味。 熟成でこなれた感じはありませんが、飲めただけ良かったのかも。。 わざわざ現地調達せずに自宅から持って行っても良かったかな～ 森林公園など坂道をたくさん歩いたので、膝がプルプルに(^^;)

中国のお客さんと食事をした後に(^^) 同僚たちと赤ワイン1本だけ(^-^) 優しいイタリア赤でした(^_^)

375ml。アルコール12.5度 輝きのあるオレンジがかった明るいオレンジルビー色。ブルーベリーやカシス、シナモン、ナツメグの香り。タンニン分を隠すくらいの、しっかりした酸…

思った以上に美味かった！

うすい感じだった！飲みやすい！

私好みの味でした。 これで今夜も血液サラサラ^_^

少し置いた方が良い。 イワシの蒲焼と食べたら生臭みがある。 セブンの揚鳥が良かった。 コスパよい。 美味かった。

貰ったこのシリーズの4本、全て酸化してた(T∀T；) 保存状態の大事さを改めて感じました。

残念…2本とも酸化してるぅ〜{{{{(+ω+)}}}} 前回経験したのと全く同じ香りと味… 不味くて飲めない（ノд｀＠）

職場の倉庫に転がってた4本のワイン。 1981年、1984年2本、1996年。 1984年の2本は抜栓前からかなり怪しい… だって量が少なくなってるんですもの(´Д｀ι) 香りはシェリー酒なんだけど、またあの味かと思うとゾッとする…(´‐ω‐）=з　フー

ハーフボトルで500円以内。デキャンタージュしたら開いて素晴らしい香りに。デキャンターの捉え方が変わりました。

ルフィーノ キャンティ キャンティでは珍しいブルゴーニュ型(なで型)のボトル 抜栓しスワリングするとキャンティらしいスミレの香り、口に含むと酸味際立ち香りが浅く美味しくない(>_<) １時間以上たちまた飲み始めたら、やや香り開き優しい果実。よく香りを嗅ぎ別けるとスパイシーな香りとナッツの芳ばしいさを感じた(*´ω｀*) へ～～、このクラスのキャンティでナッツを感じたのは初めて(^^)v

ドンキでで買ったワインとコンビニ生ハム持ってチェックイン。 軽い。酸味。

そして2本目❤️

自宅にて、ハーフボトル飲み。 サンジョヴェーゼ、尖っている感じ。

ルッフィーノのキャンティ。こないだのオルヴェートと一緒にやまやさんで購入したもの。 気軽に食事と一緒に飲んで引き立つワイン。ボロネーゼと一緒にあっという間に飲んでしまいました。デイリーに良いキャンティ。

正直酸っぱくてあんまり美味しくなかったのだけど、雰囲気がよいので良し！

イタリアへ一人旅♡ 今日はお仕事がお休みなので、キャンティのお供にピザを生地から作ってみました♪マルゲリータ、アンチョビ、生ハム、ハワイアン、のお手製クワトロ。 テーブルワインに置いていたキャンティ。 ルビーにローズクウォーツとクリスタルを絡めた透明感。足も女性的でSexy。 摘みたてのラズベリーの甘酸っぱいアロマ。ブーケはまろやかな甘いローズとクリーミィなバニラ。 渋みと酸味が舌を転がり、喉に広がる春の陽光のようなぬくもり。軽い口当たりと爽やかな飲み心地で、いくらでも飲めそう！ クリスマスに1人de 昼ワイン寂しくなんかないぞ！(笑)気分はイタリア！ああ、イタリア行きたいなぁ〜 Buon Natale! 皆様のクリスマス、優しい笑顔が広がる日になりますように〜♪( ´▽｀)

フィレンツェのレストラン 七面鳥とともに

フルボディーとの表示があったけどいいとこミディアムかな。 全体としてのバランスは良くタンニンも少なめで飲みやすくてペースが速くなります。

ルフィーノのキャンティは、ふくよかな熟女のようなボトルライン。 はじめは酸味が前面に、時間とともに咲いた花はタカラジェンヌ！は言い過ぎですがそれなりのスミレの花〜♬ 渋みと黒色系のチェリーの味わいが心地よい。熟女より淑女？ 勝手な妄想はコスパ良しの証拠かな？ あぁ〜酔っ払い！(*_*)

サンジョベーゼ主体 地元のやまやで購入 キャンティらしい果実味のあるお味。 季節がら冷やして頂きましたが充分香りもして美味しかったです。 一緒に食べたチーズの効いたハードパンとも相性良しで大満足です。 キャンティの安定感最高っす。

2014.8.24 家飲み

イスラム圏でまたまたワイン飲んじゃった(^^) 中華料理とでしたが。ワインの評価は別として、お酒が買えない国で飲む事に意義がある。早く帰りたい…

ルフィーノらしく濃い。リセルヴァのように少し置くか、しっかりデキャンティングしないと渋いかも。

お手軽キャンティ！最初甘すぎた？かな。二日目の方が程よく酸味もあって個人的には好きです。