Saint Verny Le Pinot Noir
サン・ヴェルニ ル・ピノ・ノワール

やや熟成感のあるブルゴーニュピノ VN2013

フランス中南部のオーベルニュ地方。豊富に良質な地下水を産出する。ミネラルウォーターのヴォルヴィックは、この地方で採水されたもの。 明るいルビー色。イチゴジャムの甘い香りが程良い。アタックは優しい。爽やかな酸味があり、果実味を感じた。きめ細かなタンニン、余韻は10秒程。

カーヴ・サンヴェルニ・ル・ピノノワール2015。 明るいルビー色。 フランボワーズや苺など、ピノノワールらしい香りが濃くて良い。 アタックはフレッシュで軽い。 円みのある酸味。 ミネラル感あり。 ピノノワールだが心地良くタンニンを感じる。 余韻は程良い。

ブルゴーニュとボルドーに挟まれたオーベルニュのピノノアです。華のような香りは感じられませんが、ピノノアらしい果実香が広がります。ちょい飲みにぴったり。

フランス、ワイン的には馴染みのないオーヴェルニュというところのピノ。 ストロベリーやラズベリー、木苺といった野性味のある爽やかなベリーの香り。酸味が主体だが、綺麗であり尖ってない。シルクのような滑らかさと軽やかさを感じる。厚みや複雑さはないが、筋が通っており、単純という訳でもない。 ピノは女性に例えたくなるが、２０歳ぐらいの、まだ大人の魅力を身につける前の健康的な女性といったところか。 なかなか良い。

久しぶりにピノ。強めの酸味があり、同じく酸味のあるパッションフルーツのソースと相性良し。

オーヴェルニュ地方のPN ラタトゥイユと。

家飲みシリーズ、ピノノワール。ダメ、意見合わず。

ウマヤス

近所の酒屋さんで、ピノが飲みたいんです〜でもブルゴーニュは高いし今日はなんだか新世界な気分じゃないですよねぇとダダをこねたらでてきたワイン 笑 フランス、オーヴェルニュ地方、少しマイナーな地域のワインのよう。 でもイメージ的には新世界のピノに近いかな？と思いました。甘さも感じます。

お店の照明暗いし、エチケット黒いから映らない笑。よくある。 でもリーズナブルで美味しかったのでアップしてみる^^ チェリー、ストロベリーの香り。酸は強くない。綺麗な味。 ラ カーヴ ド サンヴェルニ ル ピノノワール ♪

今日は一番好きなピノを！ でもブルゴーニュじゃなくてオーベルニュ...でも美味しい！

お家ワイン。オーベルニュ地方のピノノアール。肉豆腐と(^^)

最後はピノで締め。 デザートに合わせたわけではないけど、一応アップ。(笑)

グラスで一杯(*´ ˘ `*)♡

カーブ サンヴェルニ ル ピノノワール 2012 オーヴェルニュ 地方のワイン 東急セレクションの一本 3日目には下にじんわり残る渋みが消え、まろやかで美味しくなりました。

オーベルニュ地方のピノ。 果実味があります。 美味しい。 プランタンで1600位。

少し果実味があって美味しい。

甘い香りに放漫なボディ！でも嫌味なし。ロワールとは思えないコクでした。

今週二回目のモンペラーの次に二本目として飲みました。 まぁ、まぁw酸味が苦手だけど、この酸味は心地いい

ピノノワールにしてはスモーキーな感じ