San Marzano Talò Salice Salentino
サン・マルツァーノ ファロ サリーチェ・サレンティーノ

Primitivo好きをご存知の店長オススメ。ネグロアマーロの赤。同じブランドのプリミティーボも美味しかった。

8本目

蜂蜜の香り、深いルビー色。甘みの後に滑らかなタンニンと苦味。香りも味わいもどこか品があり、コスパ最高。素晴らしい。

美味しい

神泉 アリーナ

久々に来たイタリアン。弟が来たので。 以前にも飲んだ事のあるワイン。セパージュはﾈｸﾞﾛｱﾏｰﾛ 85%/ﾏﾙｳﾞｧｼﾞｰｱ･ﾈｰﾗ 15%。 軽くて癖もなく飲みやすい。チェリーやプルーンの果実味。ほんのりとした甘みと酸味がいいバランス。結構好き。

ポーカーの続きです♪ リーズナブルなワインも揃っていて好感が持てましたよ♪

久しぶりの枡屋で角打ち、まずは一杯500円から

いつもの店で。ボトル増えました、との事で早速新しいワインを注文。 初めは甘みが強過ぎる印象だったけど、だんだんと渋みも感じられたりして、好印象。 チェリーや熟したプルーンなどの果実味、タンニンをしっかりと感じさせつつも、ほんのりと感じるハーブが余韻を引き締め、飲み飽きしない。 こんな説明がラベルのバーコードから出てきました。 バイト、相変わらずいませんでした。

常温でまろやか、少し冷やしてキリリ。好みでした。2日目が楽しみ。

お値打ちワイン♪ これ、美味しい〜♡多分モンテプルチアーノかな。適度な甘さ、濃さ。料理にも良かったかな。 サルシッチャとトマトソースのパスタ、シーザーサラダ、チーズはパヴェダフィノアとマンステール キャラウェイシードと。

その2。

ランチワイン。ランチには少し冷やしてちょうどいい

ファロ　サリーチェ・サレンティーノ 2011 イタリア プーリア州のサン・マルツァ−ノが作る、まろやかな赤ワイン。マルヴァジーア・ネーラのソフトさとネグロアマーロのほんのりとしたピターな果実味のニュアンスは、ローヌの赤に通ずるかな。