Santa Irma Cabernet Sauvignon Reserva
サンタ・イルマ カベルネ・ソーヴィニヨン レゼルヴァ

千円ちょっとのチリワインです。カベルネ・ソーヴィニヨンの持つスパイシーな感じに加え、僅かに樽の香りもする気がします。少し青っぽい香りがするのが私の好みではありませんが、しっかりとした味わいには問題はありませんので、これはこれで良いワインだと思います。

成長著しいチリにあって、最も質・量ともに成長している注目の産地がコルチャグア・ヴァレー。 首都サンチャゴから車で2時間半のこの地は、ヨーロッパの有名生産者と地元ワイナリーのジョイント・ベンチャーや外国からの投資の舞台にもなり、プレミアムワインも数々産み出されています。 この地に本拠を構えるワイナリーのサンタ・イルマは、この地の他にもクリコ・ヴァレーやチリの最大生産地マウレ・ヴァレーにも広大な畑を所有していますが、やはりコルチャグア・ヴァレーを『別格』と考えています。 ベリー、土、樽の香り。 濃厚でお値段の割によくできている。

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@目黒 チリワイン飲み比べ