味わい |
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香り |
ワイン名 | Senator Monşer Fetească Regală |
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生産地 | Romania |
生産者 | |
品種 | Feteasca Regala (フェテアスカ・レガラ) |
スタイル | White wine |
2016/07/17
ルーマニア土着品種の白。まず、珍しいアロマ構成!甘い黄色い花、少しマスカット、爽やかなオレンジ、スーッとするミント、白ワインだけどわずかにチェリー。リースリングのような石油っぼさも少し。 口にすると、甘い香りからの予想を裏切るドライさ。アタックはミネラルが強く、ソービニヨンのような旨みを伴う酸味がやってくる。フィニッシュはグレープフルーツのようなほろ苦さ。 三日目にもなると強かったミネラルが柔らかくなり、上品でやさしく、飲みやすくなる。 マリアージュは魚介類はもちろん、さっぱり系の味つけなら鳥や豚もよく合う。 品種はFeteasca Regala、王家の乙女という意味らしい。 イメージはドラゴンクエストⅤ ~天空の花嫁~ のヒロイン、ビアンカ。友達のように親しみやすく元気で快活な、でも凛とした美しさや、怒ると怖そうな強さを兼ね備えた、主人公より少し年上の「やどやのむすめ」だが、プレイヤーの選択次第では王家との関わりがでてくる主要キャラ。う〜ん、我ながらぴったりな例え。( ・∀・)b 。