Solandia Nero d'Avola
ソランディア ネーロ・ダーヴォラ

レモンチキン、ピーマンとニンジンのニンニクオイスターソース炒め、じゃがバター、セロリのリゾット

タンニン多めですが、重すぎずまあまあ。 ミラノ風カツレツに合わせました。

台風が近づいているみたいです。明日の朝の通勤はどうなるのかな(^_^;)、まあ明日は明日の風が吹くで今晩はシチリアのワインで、最初に鼻についたのが青い草と土の香り、ソフトなアタックから込み上げ広がる酸味と果実味、羊肉が合うワインだと思いました。。

さつま揚げともに。