Solatio della Cerreta
ソラティオ・デラ・チェレッタ

衝撃的な還元臭 マニアックな店だわ～

Podere La Cerreta Solatio della Cerreta 2013

ビオ。香り高い…。

おモカイオというイタリアンにて。グラスワイン。

香り不思議、味は美味しい

ナッツっぽいコク。

赤で「ラ チェレータ トスカーノ ソラティオ チェレータ」を。 サンジョさんが80%にメルローとカベルネをブレンド。 しっかり力強くもありながら少し余韻に甘みもありバランス良い飲み疲れしない味わい♪ この酒屋さんの試飲会は基本近所の常連さんばかりですが、シニアワインアドザイザーでフランスのコンセイユの資格も持ってる店長さん厳選自然派ワインが揃って素晴らしい！ その証拠にネット販売もしてるみたいですが、その大半は東京のお客さんらしいです。 そりゃあ、こんなワインラインナップなら売れるよなー！

BIO WINE

蝦夷鹿と赤

トスカーナのサンジョベーゼブレンド まあまあかな。もうちょい濃い方が好き 友人のお姉さまが伴奏する二期会のコンサート。出演者5名の声のパワーに吹き飛ばされそうになった夜 駅前のビストロにて

イタリア、トスカーナのワイン「ソラティオ・デ・ラ・チェレータ」 自然派。素直で優しい味わいです。香りもなかなか良し。

香りがよい♪

ひさびさレガーメ、3杯目はサンジョヴェーゼ☆ 甘濃くて美味しい♫

あまりにスルスルいける。 カベルネよりはサンジョベーゼの酸とタンニンからメルローのツルッとした果実。ひっかかる事なく、抜栓してすぐからイケる。食中にもってこい。 少しばかりグラマラスなボディに、魅惑されつつ、抱かれてみたら中々繊細でした。

ビオワイン。初めて飲みました。渋くて重たく、自然な甘さも感じ、クセになるような味わいでした。 どなたかオススメのビオワインありませんか？気軽にコメント頂ければ嬉しいです。

ラ・チェレータ・ソラティオ 程良い雑味でバランスが良く取れてる。若干余韻が物足りないのは、グラスで頼んだせいかな？ ニョッキのゴルゴンゾーラ仕立て、うまし！

自然派ワインとしては、ふつう感がある。

台風で外出も出来ないので、昼から自宅で飲んだくれ。ふくよかな味わい。お手頃価格で購入したのに、これはコストパフォーマンス抜群！さ、折角の日曜日。これからどう過ごそうかな？

家飲みでもいい感じ。 もっと変化するかも。 ♪( ´▽｀)

用賀のイタリアンGitaです。 世田谷は滅多に来ないけど、やっぱりハイソな空気を感じますー。 さて、このトスカーナは口に含むと凄く刺激的でピリピリしてます。 炭酸かと思うほどです。

濃ゆいけど、美味しくいただきました♡

渋くて濃いぃ感じで私好みでした！(・∀・)ノどろっとした重みはないですが、ブーケの強さはタイソン級♪