Spottswoode Sauvignon Blanc
スポッツウッド ソーヴィニヨン・ブラン

スポッツウッド。ナパのソービニオンブランがメインのワイン。しっかりした酸、ドライで甘味は感じませんが、飲みやすいワインでした。

安定のおいしさ Organic grapegrowing イベントにて

ソーヴィニオンブランの中ではピカイチなんじゃないかな。爽やかさとキュートな果実味がいいバランスで五感を刺激してくる。 これからの季節に飲みたいSB。

SPOTTSWOODEはとても高額で赤は中々手が出ませんが(^^;; ソービニヨンブランなら とても良い！

ナパのソーヴィニヨンブラン☆ アメリカ独特の香りを感じるものの、しっかりした面白いソーブラを楽しめました。 普段ソーヴィニヨンブランは魚や和食など、食事とセットで考えてしまいがちでしたが、これは食事なしで美味しく飲めそうでした(*^^*)

今まで飲んだなかで一番好みのソーヴィニヨン・ブラン

スポッツウッドのソーヴィニヨン・ブラン☆ 前回飲んだ時は、もっと青臭くて、飲むのを避けてきたけど、今回はもう少し飲みやすい。 青っぽさはあるけど落ち着いていて、黄色い果実の香り。

ナパのレストランで飲んで食ってみました。

渋谷@いつものお店 カリフォルニアのソーヴィニヨン・ブランは、ライムやレモンの柑橘系の香り、爽やかな酸味がありながら、独特の緊張感ある張りがいいですね。

SB祭第二弾は、緑系のスポッツウッド☆ 若草、ミント、ハーブ系の香りに、酸っぱい系の柑橘類の味わい。 パクチーとか春菊とか、草っぽいものが苦手なヒトには合わないのかも。 でも、爽やかで全然嫌じゃないですが、黄色系の果実味ある方が好きですね♫ 今回も、チューリップ型とバルーン型の2種類のグラスで飲んでみましたが、前者は酸が立って、後者は少し優しくなります。

ソノマのソーヴィニヨンブラン、SPOTTSWOODE。香りはNZ風のパッションフルーツ、味わいはボルドープランに果実みを強くしたイメージ。 飲みやすく、意外に余韻も長い！