St. Jodern Kellerei Heida Visperterminen

珍しいスイスのワインを頂きました。スイスでは、殆どの人がワインを飲むので、他国にはあまり回ってこないらしいです。セパージュは、サヴァニャン・ブランなる?ソーヴィニオン・ブランの亜型⁇かと思ったら、ゲヴェルツの突然変異種らしいです。しかし、ライチの香りは余り感じられず、リンゴ、レモンの柑橘系とアーモンド香りも⁉︎2013'であるが、黄金色でボリューム感もあり、濃厚かつ複雑な甘みも感じられる。また、口に含むと、ピリッとする。コルクの裏には結晶が⁈なんだろうか？

まろやかで後味はしっかり。ドライでも甘さがあり、飲みやすい。

チューリヒからハンドキャリーした、とても美味しかったハイダワインです。