Stignano

毎年お伺いしている伊豆高原 イタリアワイン・オーベルジュ ティアラさんのソムリエ渋谷さん提案のガイオーレ・イン・キャンティ2007年縛りの飲み比べ。マニアックです。 １本目はスティニャーノのIGT。ここのフラッグシップのワインだそうです。 三種類飲んだ中では一番骨太なサンジョヴェーゼ100％のワイン。さすがです。美味しかった。