味わい |
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香り |
ワイン名 | Sylvain Loichet Bourgogne Aligoté |
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生産地 | France > Bourgogne |
生産者 | |
品種 | Aligoté (アリゴテ) |
スタイル | White wine |
2016/11/15
(2013)
価格:3,000円 ~ 4,999円(ボトル / レストラン)
2013 シルヴァン・ロワシェ ブルゴーニュ・アリゴテ 神楽坂・エンジンにて。同僚と食べ、且つおしゃべり中心の会。中華でしかないが、中華らしからぬ中華を堪能。 ワインの記憶は曖昧だが、アリゴテっぽくなくシャルドネ?みたいな柔らかな酸とコクの白。料理と良く合い、満足。 写真の料理は、ピータン湯葉、キノコと銀杏の春巻、ギンポの春巻、上海蟹とビーツの煮込。
2015/12/18
(2009)
爽やかな酸のアリゴテ ふくよかさもあって美味しかったです♪
2015/09/24
(2009)
バックヴィンテージなかなかいける
2015/08/03
(2009)
その② アリゴテらしからぬしっかりとした味、パテカンとの相性良し!
2015/06/17
(2009)
ブルゴーニュのアリゴテ、いつものシャルドネでない白ワイン。フルーティーな香り、酸味とやや渋みがあり、ハムに合いそうなワインです。
2015/03/14
(2009)
大注目のビオブル!
2014/09/30
(2011)
キレの良さを感じつつもしっかりとした味わいでした
2014/09/10
(2012)
シルヴァン・ロワシェ アリゴテ。ショレ・レ・ボーヌの古樹、フレッシュでイキイキした酸のフルーツ。キレイないきのいいアリゴテ。
2014/08/13
(2011)
価格:5,000円 ~ 6,999円(ボトル / レストラン)
今日のコリドー飲み☆
2016/12/28
(2013)
2016/12/24
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(2012)
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(2009)
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(2009)
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(2009)
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(2009)
2015/05/13
(2012)
2014/12/16
(2010)
2014/12/16
(2011)
2014/12/12
(2010)
2014/02/25
(2011)