味わい |
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香り |
ワイン名 | Szent István Korona Egri Bikavér |
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生産地 | Hungary |
生産者 | |
品種 | Kékfrankos (ケクフランコシュ), Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Merlot (メルロ) |
スタイル | Red wine |
2017/03/03
(2013)
ハンガリーの白ではトカイが有名ですが 赤となると、このエグリ・ビカヴェール(エゲルの牡牛の血)でしょうね。 その昔 エゲル城に立て籠った兵士達が 士気を高める為に赤ワインを飲んでた所 それをみた敵方のオスマン・トルコ軍が 牡牛の血を飲んでいると思い おそれ、撤退し ハンガリー軍が勝利したことに由来するそうです。 品種は ケークフランコシュを中心にカベソーやメルロなど数種をブレンドするのが特徴です。 濃厚そうなイメージですが、そうでもなく ややスパイシーで 軽めのテンプラニーリョに似たニュアンスがありましたね。 1000円代前半なので コスパは良いんじゃないかな(^^;)
2016/12/04
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / レストラン)
ハンガリーの地葡萄中心。メルシャンなのが意外。 タンニンとスパイシーさのバランスがいい。
2016/09/30
(2013)
とても舌触りが滑らかで、時間が経つとタンニンがしっかりして存在感が出てくる、ラベルからは想像できない飲みやすさ、後味の好みが分かれるかもですが
2016/01/25
(2011)
田舎の煮込み
2015/04/08
(2011)
本日の一本。 トーレイ セント イシュタヴァン コロナ エグリ ビカヴェール 2011。 初めてのハンガリーワイン。 スミレ、プラム、ブラックベリー。 果実の凝縮感、酸、滑らかなタンニン。 濡れた皮やピーマン、ハーブなどの青さも。イタリアワインに通じる粉っぽさも。結構複雑です。 1000円代前半で買えるのは素敵です。 かなりコスパいいです、これ! ハンガリーワイン恐るべし〜!
2015/03/22
(2011)
スペアリブステーキとともに
2015/03/09
(2009)
ハンガリーワイン。 ちょっぴり酸味あり。
2015/02/27
(2011)
居酒屋にて、最初から常温保存のため本当の味わいかどうかは不明ですが香りの割にぼやけた印象の味わいでした。
2014/10/17
(2011)
ハンガリーの赤、安旨ワイン。雄牛の血。荒々しいタンニン。
2013/12/09
(2008)
価格:1,000円 ~ 1,499円(ボトル / ショップ)
【エグリ・ビカヴェール (2008)】 渋味がちょっと強めだけどベリー系の香りといい感じの樽香で美味しい。酸味もそこまでない。ラベルの裏に書いてある通り肉との相性もいい
2017/03/20
(2013)
2017/02/26
(2013)
2016/10/18
(2011)
2016/09/09
(2013)
2015/11/25
(2011)
2015/11/21
(2011)
2015/05/31
(2011)
2015/01/27
(2011)
2014/09/10
(2009)
2014/05/14
(2009)
2014/02/22
(2008)
2014/02/11
(2008)
2014/02/04
(2008)
2013/11/27
(2008)
2013/10/13
(2008)