Takayashiro Riesling
タカヤシロ リースリング

けっこう　複雑な感じで美味しかったなあ

たかやしろワイナリー リースリング2014

今夜の家飲みの白は 前回に続き たかやしろファーム、ワイナリー 2012リースリング 品種特有の華やかな香りと、オイリーなアロマ。 スッキリとした酸味と果実味のバランスが良いです(*^_^*)

ハチミツの円やかさが奥に垣間見れます。 スイーツはもちろん、ゆっくりと食後にいただくコーヒーのようにいただいても良いと思います。 ただ、食中のワインとしては難しいと思います。

長野駅中の発酵バーにて。たかやしろワイナリーの甘口リースリング。甘ったるくもなく、酸もありコクもありバランスの良い。飲み飽きないような味。