味わい |
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香り |
ワイン名 | Takeda Winery Sans Soufre ロゼ・発泡 |
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生産地 | Japan > Yamagata |
生産者 | |
品種 | Muscat Bailey A (マスカット・ベーリーA) |
スタイル | Sparkling wine(Rose) |
2016/10/01
(2013)
デラウェアのような色、小豆色 炭酸が強く、王冠を少しづつ開けても噴き出す ややまったりしたベリーやジャムの香り アフターはさっぱり 日本の泡 2013
2016/02/27
(2013)
いただいた鹿肉を赤ワインとデミグラスソースで煮込んだもの、そんで今日はマカロニサラダ気分だったのでウスターソースかけたのと、カプレーゼ。 ワインはタケダワイナリーのサンスフルロゼ2013 元気な泡で1/3をシンクにお裾分けしましたw あたふたしてる間にジュニアが鹿肉を食ってて 「鹿肉食べたことなかったけど、鹿肉みたいな味だね。。。。」 と、微妙なリアクションでしたw スパイシーなサンスフルのロゼ、ジャパニーズナチュールを感じる1本です。 乾杯♫
2015/12/09
(2013)
山形の微発泡。 牡蠣の赤ワインソースのソテーと合わせてみる。 素晴らしいマリアージュでした!
2015/06/19
(2011)
@home 細心の注意を払ったつもりが、噴いた(._.)
2015/02/11
(2012)
ベリーAの発泡ワイン。 スッキリ、爽やかで濃厚なサバ味噌と合うかと思いましたが、少々果実味があって難しかったかも… しかしながら、開栓に泡が吹き零れて少し目減りしました( ;∀;)
2014/10/23
(2012)
今日は山形ワインの会。タケダワイナリーのロゼ泡から。
2014/08/27
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
拭きやすいのすっかり忘れてて、適当に開けたら吹いた(^^; 白神ハムの二年熟成生ハムと知多の無花果&白無花果の盛り合わせと合う合う♪
2014/07/27
(2012)
価格:1,500円 ~ 1,999円(ボトル / ショップ)
山形に行ったついでにタケダワイナリーを見学、ロゼ泡を購入してきました。勝手にテーブルワインのイメージを持ってたけど、減農薬やビオディナミなどぶどう栽培はこだわってたんですね。失礼しました。 いろいろ試飲したんですが写真撮り忘れました…
2016/09/24
(2013)
2016/08/11
(2013)
2016/04/26
(2013)
2016/04/18
(2013)
2016/01/01
(2013)
2015/08/24
(2013)
2015/07/10
(2012)
2014/09/18
(2012)
2014/06/20
(2012)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
2014/05/04
(2012)
2014/05/03
(2012)
2013/06/16
(2012)
2013/06/16
(2012)