味わい |
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香り |
ワイン名 | Takizawa Winery Takizawa Rosé |
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生産地 | Japan > Hokkaido |
生産者 | |
品種 | - |
スタイル | Rose wine |
2017/04/02
(2016)
価格:2,000円 ~ 2,999円(ボトル / ショップ)
世界のワイン展で getした滝澤ワイナリーの タキザワ・ロゼ! 昨年は手に入れ損ねたが 今年は初日に 来て限定12本とのことで 念願叶って 5本買うことが出来ました♪ 8品種の葡萄をブレンドしてるとのことで これに関しては秘密らしいです(^-^) 香りは やはり僕好みの ちょっぴりコンコードの若々しい香りに 旅路の様な、林檎や柑橘の爽やかな酸を感じさせます(*´ω`*) まるで ハッピーエンドの 「風をあつめて」が流れてきそうな、懐かしさを感じる そんな心暖まるロゼでございました♪
2016/05/18
(2015)
朝からロゼを飲む。 気持ちのいい晴天の東京。 かなりドライ、余韻に残る舌触りが少々複雑で。野菜を齧るように、北海道の大地を感じながら飲ませてもらいます。
2016/02/10
(2015)
オーソドックスなエチケットに綺麗な色目、味はドライにして些か複雑。聞けば6種類の葡萄を使っているとか。喉越し後に鼻に抜ける香りは野生酵母の香りか、グラスからの香りとは違う香りがまた楽しい。北海道からはまだまだ色々な美味しいワインが出てきそうですね!
2016/08/25
(2015)
2016/03/07
(2015)
2015/12/30
(2015)