Tardieu Laurent Châteauneuf du Pape Vieilles Vignes Blanc
タルデュー・ローラン シャトーヌフ・デュ・パプ ヴィエイユ・ヴィーニュ ブラン

これ良かった〜 ホームパーティー@品川

エノテカ、シニアソムリエさんのいるカウンター。 香り高く上品なシャトーヌフデュパプ白、抜群。

【お年取り】 ガレット デ ロワのアーモンドやはちみつに合わせ、かつ炒り鳥や栗金団もいけるって？ CHATEAUNEUF DU PAPE BLANC VIELLES VIGNES 2014。 赤ではない美味に新しさを忘れる。 うーん、ブルゴーニュにはない希望を見た。

シャトー・ヌフ・デュ・パプ、グルナッシュ・ブラン、ルーサンヌ、2013。 熟した洋梨のような甘みのある果実とはっきりした樽のニュアンス。ミネラリーな苦味もあり、バランスがよい。

ローヌのシャトー・ヌフ・デュ・パプ。セパージュはグルナッシュ・ブランとルーサンヌ。白桃などの熟したフルーツの印象が強い。柔らかい酸味とミネラリーな後味が特徴。