Te Mata Estate Syrah
テ・マタ・ エステート シラー

北ローヌ風の香水のような香り

お薦めと言ってワインを持って来たので少し嫌な予感が。おまけにスクリューキャップ。やはりイマイチだった。料理は良かった、値段もまあまあなので良しとするか。

ニュージーランドのラム肉と一緒に頂きました。後味すっきりしたシラー。

ニュージーランドの赤シラーです。ソムリエによれば、上品なタンニン、エレガントな果実味、だそうです。バランスが良く夏向きな感じです。

ニュージーランドのシラー初体験！少し青さはあるけど、オーストラリアに比してもなかなか美味い。