カステッリーナ・イン・キャンティは、フォンテルートリから北に約4km、かつてのシエナとフィレンツェの国境付近に位置している。ここは、トスカーナ地方を体現する素晴らしい赤ワインの産地として知られている。カプライアはコッレ・ヴァル・デルサとモンテリッジョーニの間にある盆地で、比較的暑く、海抜は280~330m程度。凝灰岩の砂質土壌と粘土質土壌が混じる土壌で、気候は大陸性気候の影響を受けている。このような気候風土を持つカプライアの畑では、偶然の産物でもなく、多大なる労力をかけることなく、この地が持つポテンシャルによって、しっかりしたストラクチャーと、エレガンスをあわせ持つ、素晴らしいワインができる。「コメント提供:株式会社 メモス」