Théophile Brut Rosé
テオフィル ブリュット ロゼ

本日は大人のバーベキュー。

ドサージュちょっと高めの伝統的な作りのロゼシャンパン エノテカ2017年のお年玉福袋

エノテカ大名古屋ビルヂング店での新春シャンパーニュ&スパークリング飲み比べ① 年明け初めて飲みエノテカのカウンター飲みは、泡のロゼ3種。私的にフルーティな味わいと泡の感じがよかったです！ ところで、年明けから台湾に行っていました(*ﾟ▽ﾟ*) 台湾には美味しいものがいっぱいです！今回の旅で印象に残った食べ物①は、虱目魚です。

ロゼシャンパーニュ6種飲み比べその⑥ ブラインドで一番高いと予想した1本。 高級感があり、ロゼシャンパーニュらしい印象。購入して帰りました。 一番高いのは①ボランジェでした。こちらも購入。

ロゼ♪ ワンコインで グラスシャンパーニュ。 12月特別価格のようです。 いい香り♪

ラブルゴーニュのワイン会に参加。 ワイン②

お疲れシャン♪ 今年の夏はいろいろと泡の世界を試してみてますが、アカン、はまりそう（笑）甘ったるさは全くなく、赤果実の香りのオマケ付き。これは尽きることのないピンクの宝石箱やぁ〜！(^^)

ルイロデレール♪ ストロベリーやフランボワーズのようなベリー、あとはお花の香りにキメの細かい泡で甘すぎなくて夏にはいいかも。

近所のホテルのラウンジでシャンパン飲み放題③

週末シャン。 GW、特に予定も無く… 今晩は天丼と若竹煮。 シャンパーニュはテオフィルのロゼ。 色は綺麗なローズピンク。 飲むとフランボワーズのような赤い果実とグレープフルーツのアロマ。 決して軽くなくしっかりしたロゼ・シャンパーニュです。 今日から開けた佐賀県唐津市へのふるさと納税のお礼品のお米が旨い！ 初日に天丼にしたのは勿体なかったな。

桜いろのロゼ 桜鯛のお寿司とともに

家飲み。

お呼ばれで持って行ったロゼシャンパン サーモンピンクのキリッと超辛口ロゼ。お寿司にもすき焼きによく合う。 20年来の友人がロンドン駐在から戻ったので久々に実家にお邪魔してしまいました。みんなで囲む食卓は暖かくて楽しい(^-^) 2本目はプーリアのプリミティーボを開けましたが、写真撮り忘れ。

ロゼ美味い。グラスもよし。

このシャンパン、香りも良く美味しくいただきました〜♡

ロゼ・シャンパーニュ会。 勉強になりました^ ^

ひな祭りだからロゼ

明日で退職するので、職場の方からシャンパーニュいただきました！ 開けるの楽しみ～♡

泡しっかり、味もしっかりのシャンパーニュロゼ。これも色が優しくて素敵。味はしっかりとしてて、濃い味の料理でも負けない感じ。

今一歩

ちょっと贅沢(*^^*)上品で甘酸っぱい♡パエリアとも相性抜群ですヾ(＠⌒ー⌒＠)ノ

テオフィル・ブリュット・ロゼ

クリスマスらしく！

ピノ主体のロゼブリュット。 厚みがあって、キリキリ辛口。旨い！

サーモンピンク。トースト、赤い果実香、複雑性もありとてもイキイキした香り。甘味はあまりなく酸しっかり、果実味、苦味が余韻を与えている。