Thibault Liger Belair Bourgogne Aligote
ティボー・リジェ・ベレール ブルゴーニュ アリゴテ

教えて欲しいです。 「 La Combe」の畑について。 最近、続けてこの畑の名前がついてるワインが気に入って。 でも、なんかla combe 色々出てくるからよくわからない。。 でも気になるラ　コンブ。 ところで、このアリゴテ。 すごい好き。 すごい好き。 そのうち「私、ｱﾘｺﾞﾃ ﾌﾘｰｸなんですよぉ」とか言っちゃうかも。 以前、 ﾐｸﾙｽｷｰさんの作るﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　ｱﾘｺﾞﾃに出会ったとき、感動してましたが、 この度、 またまた、ふくよかで、余韻が長く、ほんのり残る蜜感に感動したﾌﾞﾙｺﾞｰﾆｭ　ｱﾘｺﾞﾃに出会いました。 ◆ドメーヌ･ティボー･リジェ･ベレールThibault Liger-Belair ◆ブルゴーニュ　アリゴテ ◆2013 ◆アリゴテ100% ◆(参考)￥4000代 お店の方も「ﾌﾞﾗｲﾝﾄﾞだとｱﾘｺﾞﾃと分からないですよね」と。 余韻にﾌﾚｯｼｭなｼﾄﾗｽを感じちゃうのは私だけかな。。 同時に、樽の香ばしい香りも合わさるから、 決して軽くなく、しっかりボディと思う。 雲丹と、湯葉と、わさびの和え物と。 １度ｱﾘｺﾞﾃばっかり飲んでみるかなー。