Thierry et Pascale Matrot Puligny Montrachet Les Chalumeaux 1er Cru
ティエリー・エ・パスカル・マトロ ピュリニー・モンラッシェ レ・シャリュモー プルミエ・クリュ

この日のパーティーの白その1、マトロのピュリニー1er2010年です。もう少し落ち着いて飲むと開いたかなと思いますがそれでもなかなか良かったです。

安定の美味しさ❗ 樽の香りがとても気持ちいい

モンラッシェ白。エノテカでラベル汚れにより二割引きで買えたので飲んでみました。美味しい☆ 最近飲んだ白が、全部スッキリ系と思えるくらい、旨味の凝縮感、舌触りのシルキーさがあります。なのにしつこくない。しっかり酸味も感じ、甘さとのバランスも良い。 喉を通った後、クドさは全くなく、でも良い余韻がフワッと残るのもまた素敵でした。

1990、ピリュニーモンラッシェ、ロバートハースのセレクション