Thierry et Pascale Matrot Puligny Montrachet Les Combettes
ティエリー・エ・パスカル・マトロ ピュリニー・モンラッシェ レ・コンベット

ピュリニーモンラッシェ　コンベット お勉強のために近くのワイン屋さんに朝一番で乗り込み、ムルソーと比較試飲！ より濃い黄金色。始めはムルソーに軍配上がってましたが、しばらくして 温度が上がると、来ました！濃厚な黄桃の香り、酸と蜜、余韻長い。 アメリカの樽熟シャルドネとは違うね。なるへそ。

マトロの10ピュリニー・モンラッシェ 1er CRU レ・コンベット 少し濃いめの黄金色。柑橘、石灰、クリーム、火打石、花の香り。ミネラル豊富でクリアーな味わいの中に程よい果実味とスッキリした酸が広がる。余韻はナッツや蜂蜜。果実の甘みは強くないのに甘さのニュアンスは感じる。時間が経つとどんどん味わいが濃厚になって行く。 最近続いていたイタリアの未知の路地裏探索はちょっとお休みにして、ブルゴーニュに帰って来ました(^^) マトロはやっぱり美味しいです‼︎ 年末のなると聴きたくなるのがユニコーンの『雪が降る町』♫ ぼ〜くぅらぁ〜の町にぃ〜〜、今年も雪がぁ降る〜♫