Thomas Morey Puligny Montrachet La Truffière
トーマス・モレ ピュリニー・モンラッシェ ラ・トリュフィエール

前回も此方で頂いて美味しかったトーマスモレ、探しているのですが、なかなか見つけられません。 今回は12年、前回の08年よりはやや単調でした。 白の味わいを教えてくれた一本、何とか自宅にもストック&熟成させたいですねぇ〜

Chevalier du Vinにて、一番感動したワイン！ 飲んだのは08年ですが、エチケット撮影用には、まだ抜栓予定のない12をお持ち頂きました。 DRCでモンラッシェの栽培責任者の経験のある、トーマスモレのモンラッシェ！ 甘くふくよかな果実味と、しっかりとした酸のバランス。ミネラルにあふれた、力強くパワフルなワインでした！ 白ワインも美味しいですねぇ。また破産の道に近づきました（笑）

引退したベルナール・モレは所有畑を息子ヴァンサンとトマに分け与えました。二男トマ氏はDRCのモンラッシェの畑も兼任した後自らのドメーヌ・トーマス・モレを運営して、ピュリニーの小さな一級畑ラ・トリュフィエールも兄ヴァンサンと共に父から等分に譲り受けました。今日はその11年のリリースを98年父のと12年兄のと飲み比べです。モレ一族の造るピュリニー1erСruラ・トリュフィエーヌにすっかりとりこです。 綺麗に輝くイエロー。ーロめは兄の12年と比べて明らかに閉じた果実味で酸味だけ突出した印象です。もちろん父の98年にあった芳醇な熟成香もあるはずもなく平板で硬い味わいです。いわゆる熟成の谷間だと思われますが期待が大きかっただけにまさかの明日以降への延長戦とします。美味しくな～れと封印です。