Tilenus Pagos de Posada
ティレヌス パゴ・デ・ポサーダ

銀座のマタドールにもらいました。 このメンシアは初飲みです。 力強さとエレガントさを兼ね備えた、良いスペインワインの典型って感じですかね。 体調が少し悪くて、休肝期間なのでいっぱいだけ。 存分に味わえないのが悔やまれる、良いワインでした。。。

スペイン・ビエルゾの古木メンシア種のパゴ・デ・ポザーダ。こんなにパエリアにピッタリとは！！！！ パエリアできる前もチビチビのんでしまいましたが、パエリアで爆発です。メンシアすばらしいです。やっぱティレヌスいいなぁ(^^)

銀座ボデガスペインクラブにて購入。コルクを抜いた時にふわりと香りが広がり期待が高まります。テイストは複雑な風味ですが、全てが馴染んでいるような滑らかな印象でした。この日はオーナーさんがスペインから来日中で、購入時には直接お話を伺えました。記念にサインと記念写真を撮って頂き、良い記念になりました。

新宿伊勢丹スペイン展で「本当は試飲に開けたらいけないのですけど」と言いながら飲ませていただき、あまりの奥深さにゲットしたビエルゾ地葡萄メンシア100％の2005年逸品。 エチケットに溢してしまってスイマセン、でもソーバス・ギザダス(ソーバス(イワシ)のトマト煮込み)で美味しくいただいてます。 風格のワインです(^^)

門前仲町のイベリコバル。 スペインのメンシア品種100%