Trenel Beaujolais Nouveau
トレネル ボージョレ・ヌーヴォー

麻布十番 es

ボジョレー・ヌーボーの会に参加してきましたー(^^) 飲んだのは 昨年と同じ造り手なので 単純に今年の出来との違いが分りやすかったかな... 2015は、かなりの凝縮感で ムーラン ナヴァンかなんかを飲んでるようでしたが、2016は 酸味のはっきりとした チャーミングガメイでした。 アルコール度数も昨年より 0.5％下がってるようです....

ファンク学会、ボジョレ解禁会より。 パカレ、マルセルラピエールがヌーボー感薄いのに対して、この子はいわゆるマセレーションカルボニックのバナナ、キャンディのある、典型的なボジョレヌーボー。 ただ、フルーティで厚みもある。 今年のヌーボー、なかなか好きだな。

取引のある業者さんのオススメで、お付き合いで購入。 1500円ほど。 先日飲んだノヴェッロと印象を比べると、香りは苺よりもラズベリー。甘味もありますが、切れのある酸が引き締めて、バランスが良いです。 ノヴェッロの方が全体的に野趣味があり、こちらは洗練されています。 料理にも合わせて飲めますが、やはりレアチーズあたりが良いかな。 色彩にも味にも透明感があり、楽しめました。 フランスもイタリアも、今年は良作なのかな～。