Tsuno Wine Chardonnay Unwooded
ツノ・ワイン シャルドネ アンウッディド

マスカットベリーAで注目していた都農ワイン。 シャルドネも良い感じの仕上がり♪ フルーティーなバランスを楽しめます♪

濃いめの色合い。リンゴや梨やパインのようなフルーティな味わい。後味はすっきり

外観は、透明感のある黄色がかったレモンイエロー。粘性は低め。青りんご、洋ナシ、白い花等爽やかな香り。酸味は丸みがあって穏やか。会社の先輩に戴いたお土産ワイン。新鮮な果実感と穏やか酸味、スルっと呑める軽やかさ。

今夜は特売品の生サンマを焼きました\(^o^)/ 都農ワイン は昨夜開けたようだが覚えてない(>_<) 2日目の為か柔らかい酸と円やかなフルーツ味 、アミノ酸に似たものを感じます。秋刀魚と良い相性でした(^^)

エステート、アンフィルタード、アンウッディドの飲み比べ。やっぱり樽がかかってないほうが好き。

都農ワイン。シャルドネ。嫌味のない美味しいワイン。

宮崎で同級生と地元の食材とともに

甘みのある独特なシャルドネ

フルーティ。でも甘くない。深くて爽やか。

フレッシュでトロピカルフルーツのような風味があり、少し甘ったるいかな(残糖はないはず)と思うところで舌の奥に残る酸とかすかに感じる苦味がバランスを整えてくれる。 余韻は短め。 宮崎という地で雨量も多く高温多湿、ましてや台風もくる(2014は二回台風が直撃とのこと)土地でワインがつくられてることはすごい。 作っている方の努力あってこそなんだろうなあとしみじみ。 価格もお手頃でデイリーワインとして活躍しそう！

シャルドネステンレスの都農ワイン。シャルドネにしては甘口？

都農のシャルドネ〜

はせがわ酒店にて、立ち飲み。 独特な香りと甘さ、磯っ子キャビアと合う。

都農ワインのシャルドネ・アンウッディド2014年。色は透明で、葡萄の味がかなり残っている。

香り爽やか、ペパーミントのようなすっきり感。甘酸っぱい青リンゴのような味わい。

そして、地元宮崎のワイン。 甘い(^-^; しかし、酸もあるので飲み疲れない。 こんな甘いのは何に合わせるのが良いのか、少し判断に迷いが出ますが、、 追) 4/6 飲みきり。

新宿伊勢丹で気になったもの

もう少し酸が欲しい

フルーティかつ適度な酸味

南国らしいボリュームとバランスの程よい酸味。蜂蜜、カシューナッツ、リンゴの蜜、白い花の香り。とてもクリーンでバランスのよい日本／宮崎県都農の白ワイン。

美味しいです。 ほんのりと甘い。 また買います。

やや甘い感じ

秋深い夜にとろみを感じる白を飲みたいセレクト♪ 宮崎のシャルドネ。トロピカルで甘くておいしい〜 分かりやすいおいしさですが、浅くなく。南アフリカの白を思わせる甘さだけど、あんな大味でなく。 南らしい味だけど、北っぽいストイックさも感じる。良いです！

ああ、甘い。これが日本の南の味。女子は好き。

THE南のシャルドネ。

国産宮崎のシャルドネ、辛口らしいけど私的にはやや甘かな香りはフルーティーです。

伊勢丹で購入 http://tsunowine.com/topics/ageing/2014/03/21/■vol01-シャルドネ%E3%80%80アンウッディド%E3%80%802013/