Valdelavia Cava Brut
ヴァルデラヴィア カバ ブルット

飲みやすい

辛めで軽い。口直しに。

ベルーナにて購入。 スッキリ辛口でどんなシーンでもいけそう

油っこい料理には良くあいます。ピザにはぴったりですね！

さわやか、フレッシュさがたまらない！

乾杯がしたくて、カバを…頂きました。チキンにあいます。

1時間半で開いて閉じたような

今週なぜか重なって２つ目のワイン会に行ってきました。こちらも主催がソムリエで集まる人はワイン好きな人ばかり♪楽しいワイン会のスタートはスペインのCAVAから　調べてみるとワイン王国１０月号の人気コーナーザ・ベストワイン１１６本の中から選ばれた１０本に入りました。ヴァルフォルモサは、1865年創業の同族経営のワイナリー。標高の異なる３つの地域、アルトペネデス・メディオペネデス・バホペネデスに４００ヘクタールの自社畑を９ヶ所に分散して所有し、カバの生産量がスペイン国内で５番目の規模を誇ります。すべて自社畑のぶどうで造られるカバは、権威あるワイン誌『ペニンガイド』や世界有数のワインコンクール『インターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティション』で何度も受賞している実力派とのこと。ソムリエいはくこんなCAVAが1000円以内で買えるんですよ！とのこと。味もそこそこでこんな値段には思えないコスパの高いワインでした

ショップコメント評価高いが、値段なりの、安いスパークリングの味が。微妙な酸味と甘みが特に。。 以下ネットより。 ワイン王国のブラインドテイスティングで５ツ星獲得！ マイワインクラブでしか手に入らない高評価カバ 生産者のヴァルフォルモサは、ドメネク家が１８６５年に創業した同族経営のワイナリー。 標高の異なる３つの地域に４００ｈａの自社畑を９ヶ所に分散して所有し、カバの生産量がスペイン国内で５番目の規模を誇ります。 カバはすべて自社畑のぶどうで造られ、ペニンガイドやインターナショナル・ワイン・アンド・スピリッツ・コンペティションで数々の高評価を受けている実力派です。 ●ヴァルデラヴィア・カバ・ブリュット （ＤＯカバ／白・辛口・発泡） ◎ワイン王国５ツ星★★★★★ 酸味にもフルーツ味が入った複雑な味わい。 後口にこなれた甘苦い旨味があり、泡も心地良く刺激します。 【ワイン王国5ツ星】ヴァルデラヴィア・カバ・ブリュット[スパークリングワイン][… [楽天] http://item.rakuten.co.jp/mywineclub/r-0037111/?scid=wi_ich_androidapp_item_share #Rakutenichiba

近所の泡専門店再び。 マスターが頑固系イケメンなので女子の常連ができそうだね。

美味い！

スパークリング

初！お一人様ワインバー( ´ ▽ ` )ﾉ 初来店のお店でしたが、 わりと落ち着けました(#^.^#) もっと色々なワインバーに 行ってみたいです♪

やっぱりカヴァはフレッシュ！

まずはｶｳﾞｧ

アメリカのワイン好きが定期的に集まるワインに参加してきました。会費6000円で料理もしっかりワインも4本飲めます。レストランとワインインポーターの協力でコスパの高いワイン会になってるとのことです。まず始めにスペインのカバからスタートです。調べてみるとワイン王国のブラインドテイスティングで５ツ星獲得したスパークリングとのこと。

友人宅にて～♪ スッキリ、美味しかった！ (*^-^*)

とてもさっぱりと軽いCAVA

安いなりのお味

@赤坂 Spain Club Ala サントリーホールでシュトックハウゼンを堪能したあと、スペイン1人飲み(^^)

スペインのCAVAをよく冷やして晩酌。単にさっぱりしてるだけじゃなく、口に含んだときの香りも良く、泡も細かく、これで1500円はコスパ良し。リピあり。

泡のキメも良く、程よくドライで美味しい。千円以下でありがたし！

友人が買ってきてくれたCAVA☆ シュワっとしている系はあんまりハズレないからいいです（笑）