味わい |
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香り |
ワイン名 | Valle Secreto First Edition Late Harvest |
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生産地 | Chile > Central Valley > Rapel Vally > Cachapoal Valley |
生産者 | |
品種 | Viognier (ヴィオニエ) |
スタイル | White wine |
2017/03/20
(2015)
価格:2,250円(ボトル / ショップ)
ヴァッレ・セクレトは、大量生産の大規模なワイナリーが多いチリではめずらしい、自社畑のぶどうから高品質なワイン造りを行う、新鋭のブティックワイナリー。 自社畑があるカチャポアル・ヴァレーは、アンデス山脈の麓に位置し、冷涼な風と昼夜の寒暖差が特徴の、ぶどう栽培に最適な土地です。 ヴァッレ・セクレトは、この地で14年前にぶどう栽培を始め、2007年にワイナリーとしてスタートし、少量生産でこだわりのワイン造りを行っています。 75haの自社畑では、樹一本あたり1.5kgという徹底した収量のコントロールが行われ、凝縮されたぶどうが造られています。 チリの甘口ワインという珍しい一品。 ワインに詳しくないのでもしかしたら一般的なのかもしれませんが。 粘稠度はそれほど高くない。 ハチミツ、トロピカルフルーツの香り。 酸は程々にあり爽やか。 余韻が長い。
2016/11/30
チリの甘口白ワイン。品種はヴィオニエ。好きです。
2016/11/29
(2015)
希少なヴィオニエ種から造られる絶品甘口ワイン ヴィノスやまざき飲み比べで選んだ 白甘口のチリワインです デザートワインのようなトロミのある甘口ワインで、とっても美味しかったです
2016/08/25
(2015)
デザートワイン
2016/08/21
(2015)
静岡本店のビィノス山崎さんでの試飲会 ? チリのヴィオニエで作るデザートワイン? コスパは良いです❣️
2016/08/20
(2015)
デザートワイン❣️ 貴腐ワインとは違うんですねー♬ でも、美味しいー♬ 毎日の食後に少しづつ飲みたい感じ。♪( ´▽`)
2017/03/06
(2015)
2017/02/24
(2015)